Ogród

Jak obierać selera ?

Czasami sznurki selera mogą być trochę twarde i żwawe, a kiedy są, najlepiej je usunąć, aby można było cieszyć się resztą selera, albo jako przekąską, albo jako częścią dania.

Wykonać małe nacięcie u podstawy łodygi. Cięcie to powinno mieć około 3cm/1,1″ długości.

Za pomocą ostrego noża pociągnąć sznurki w dół w kierunku nacięcia. Gdy sznurki dotrą do cięcia, podniesie się ono automatycznie.

Wypróbuj metodę alternatywną. Jeśli wolisz, możesz użyć obieraczki do warzyw i lekko odkleić sznurki.